La comarca en los últimos años ha realizado diferentes campañas para promover un manejo de la huerta familiar sostenible, es decir:

  • Que recupere el suelo como ecosistema
  • Que haga un uso responsable del agua
  • Que el manejo de plagas y enfermedades sea a través de productos naturales y ecológicos que garanticen la conservación del ecosistema huerta,  la salud de los hortelanos y las hortelanas y sus familias 
  • Que el manejo conserve los recursos naturales
  • Que se recuperen y conserven variedades locales tradicionales como base de la gastronomía tradicional, de la cultura y tradiciones somontaneses, y que son fuente de nutrientes, aportando sabor y calidad en los guisos
  • Recuperación y conservación de la biodiversidad hortícola