La gerencia del plan se encarga del desarrollo de las acciones que forman parte del mismo, promoviendo la participación de los Ayuntamientos, las empresas y las entidades del territorio.
Esta acción, que persigue crear una imagen de marca que identifique el Somontano con su gastronomía, se divide en diferentes partes.
A través de la acción 13, se pretende desplegar todo el potencial de este recurso gastronómico.