Almazara

A través del Programa de compensación de huella de carbono de productores agroalimentarios, la Comarca de Somontano de Barbastro ha analizado el impacto sobre el territorio de la huella de carbono generada durante el año 2023 por 24 productores agroalimentarios, empresas y entidades turísticas de Guara Somontano.

A partir de los datos facilitados por cada una de las empresas y entidades participantes, se ha calculado la huella de carbono correspondiente a los alcances 1 y 2. En conjunto, las entidades auditadas emitieron 694,99 toneladas de CO2e, de las que el 70% correspondieron al alcance 1, es decir, emisiones directas, y el 30% restante al alcance 2, relativo a emisiones indirectas asociadas al consumo de energía.

El análisis realizado ha puesto de manifiesto que la huella de carbono de las entidades participantes es muy heterogénea, reflejo de la diversidad de actividades auditadas, lo que dificulta establecer comparaciones directas entre ellas. Por sectores, y excluyendo a la Comarca de Somontano por el tipo de servicios que presta y por su volumen de actividad, las empresas de elaboración de alimentos han sido las que han presentado mayores niveles de emisión, mientras que las actividades turísticas y de aventura han registrado una menor huella, en buena medida por ser menos intensivas en el uso de energía.

El grueso de las emisiones, un 51%, se ha debido al funcionamiento de vehículos y maquinaria con motor de combustión. Por su parte, un 15% ha estado directamente relacionado con sistemas de calefacción, agua caliente sanitaria y bombeo mediante combustibles fósiles, tecnologías que actualmente cuentan con alternativas eléctricas más eficientes disponibles en el mercado. Las emisiones ligadas al consumo eléctrico, que representan el 30% del total, constituyen uno de los ámbitos con alternativas más coste-eficientes para su reducción, por lo que se identifican como una línea prioritaria para futuros planes de mejora.

Como parte del programa, y en colaboración con 9 Ayuntamientos de la comarca, se han desarrollado actuaciones de reforestación en espacios degradados o en desuso mediante la plantación de más de 1.300 pies de especies autóctonas, entre ellas pinos carrascos, encinas, robles y pinos piñoneros. Estas plantaciones han permitido compensar una parte de las emisiones generadas, al tiempo que han contribuido a la recuperación ambiental de distintos espacios del territorio.

Las actuaciones de reforestación se han llevado a cabo en las inmediaciones de la báscula municipal de Abiego; el entorno de la fuente de las Calzadas de Barbuñales; la ladera de la partida de Santa Lucía de Berbegal; el acceso a Las Almunias de Rodellar, en el municipio de Bierge; el entorno de la ermita de la Bella, en Castejón del Puente; la zona del antiguo basurero de Estadilla; el entorno del antiguo basurero de Laperdiguera; los alrededores y el camino de la ermita de San Jorge de El Tormillo, en el municipio de Peralta de Alcofea; el acceso norte a Pozán de Vero; y la antigua balsa de Torres de Alcanadre.

El programa ha permitido no solo conocer con mayor precisión la huella de carbono generada por una parte representativa del tejido agroalimentario, turístico y empresarial de Guara Somontano, sino también impulsar medidas concretas de compensación ambiental en el territorio. Además, ha contribuido a sensibilizar a empresas, entidades y administraciones locales sobre la importancia de medir, reducir y compensar sus emisiones como parte de un modelo de desarrollo turístico y productivo más sostenible.

Como complemento a esta actuación, se ha puesto a disposición de empresas, entidades y particulares una calculadora de huella de carbono que permite estimar sus emisiones y avanzar en la adopción de medidas de reducción y compensación.

Calculadora de huella de carbono

 Las empresas y entidades participantes en este proyecto son:

Comarca de Somontano

Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Somontano 

Ruta del Vino Somontano

Proyecto Akua

Guías de Bierge

Vertientes Aventura

Rodellar Aventura

Bodega Batán de Salas

Bodegas Alodia

Mesón de Colungo

Casa Pardina

La Lonja del vino

Hacienda agrícola Ecostean

Quesos de Guara

Julián Mairal

Pastelería Iris

Intrespa

Panadería Jovita

BioCastillazuelo

Casa Atuel

Hostería de Guara

Turismo Rural del Somontano

Camping Río Vero

Camping de Alquézar

Salinar de Naval

 

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